среда, 17.05
Макароны с вареной курицей

Макароны с вареной курицей

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПаста
СпособКлассический

Готовим макароны с фаршем из отварной куриной грудки и овощной поджаркой! Блюдо можно назвать диетическими макаронами по-флотски, где вместо обжаренного свиного фарша - вареное куриное мясо. Это также делает блюдо более адаптированным под детское меню, чем те же флотские макароны, которые, к слову сказать, дети зачастую просто обожают. Макароны можно брать любой формы, подойдут также спагетти, лапша или же, наоборот, маленькие изделия типа орзо, алфавита или звёздочек. На гарнир непременно следует подать сочный салат из свежих овощей - помидоров, огурцов, капусты. Быстро, просто и по-домашнему вкусно - готовьте на здоровье!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,88 г
Жиры 3,73 г
Углеводы 9,91 г
89
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 76 нравится
705 добавили себе
785
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Макароны
Макароны 250 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 40 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 80 г
Морковь
Морковь 80 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 200 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1350 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Макароны с вареной курицей

Для приготовления макарон с курицей нам понадобятся следующие ингредиенты: макаронные изделия любой формы, куриное филе, репчатый лук, морковь, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Макароны с вареной курицей
Куриное филе
Куриное филе200 г
Вода
Вода600 мл
Соль
Сольп/в

Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде в течении 25-30 минут. Достаём отваренное мясо из бульона.

Шаг 3
Макароны с вареной курицей

Пропускаем через мясорубку отваренное куриное мясо, нарезанное небольшими кусочками. При этом не обязательно дожидаться, пока мясо остынет.

Шаг 4
Макароны с вареной курицей
Лук репчатый
Лук репчатый80 г

Параллельно с отвариванием и измельчением куриного мяса репчатый лук чистим и нарезаем маленьким кубиками.

Шаг 5
Макароны с вареной курицей
Морковь
Морковь80 г

Морковь чистим и натираем на крупной или мелкой тёрке.

Шаг 6
Макароны с вареной курицей
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло, выкладываем в него лук и морковь.

Шаг 7
Макароны с вареной курицей

Обжариваем лук и морковь на среднем огне, помешивая, до мягкости моркови и золотистого цвета лука.

Шаг 8
Макароны с вареной курицей
Макароны
Макароны250 г
Вода
Вода750 мл
Соль
Сольп/в

В подсоленную закипевшую воду закладываем макароны.

Шаг 9
Макароны с вареной курицей

Отвариваем макароны до готовности, ориентируясь на указания из инструкции, которая почти всегда присутствует на упаковке.

Шаг 10
Макароны с вареной курицей
Сливочное масло
Сливочное масло40 г

Готовые макароны откидываем на дуршлаг, а когда вода стечёт, перекладываем их обратно в кастрюлю, добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем.

Шаг 11
Макароны с вареной курицей
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

В кастрюлю с макаронами перекладываем со сковороды овощную поджарку и пропущенное через мясорубку куриное мясо. По вкусу и желанию всыпаем чёрный молотый перец (если блюдо предназначено для детей, перец лучше вообще исключить).

Шаг 12
Макароны с вареной курицей

Перемешиваем макароны с вареным куриным мясом, жареными луком и морковью.

Шаг 13
Макароны с вареной курицей

Подавайте макароны с курицей к столу сразу после приготовления на обед с салатом из свежих овощей или, напротив, всевозможными солениями.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Макароны с жареной курицей и пармезаном
Итальянская кухня
177
1.1K
2
Tesoro Oro
Запеченные макароны с сыром
Итальянская кухня
10
60
0
velvetka
Макароны с сыром
Домашние рецепты
2
15
0
Olya07
Запеченные макароны с мясом и сыром
Итальянская кухня
76
438
4
Maria3003
Макароны с томатным соусом
Домашние рецепты
13
80
2
Zoyadzzz
Макароны с начинкой
Домашние рецепты
3
34
1
SophyDemange
Макароны с курицей и козьим сыром
Итальянская кухня
2
32
0
Mme la Cuisiniere
Макароны с курицей и сыром чеддер
Итальянская кухня
1
11
0
patee
Макароны с курицей в мультиварке
Домашние рецепты
81
461
0
ulkass
Макароны с грибами и курицей
Итальянская кухня
39
257
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта