среда, 21.00

Тыквенная паста с помидорами

Порция	1
Время	50 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Тыква-спагетти - это полезная замена традиционной мучной пасте. Это блюдо готовится с добавлением слегка-обжаренных помидор, оливкового масла, базилика и сыра.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2 г

Жиры 3,3 г

Углеводы 4,81 г

52 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый хлопьями

1 ч. л.

Сыры

Пармезан

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до температуры 190С.

Шаг 2

На противень положите лист пергамента.

Шаг 3

Тыква-спагетти

270 г

Шпажкой или ножом сделайте проколы по всей тыкве. Положите ее на противень и запекайте в духовке 45-60 минут. После 25-30 минут запекания, переверните тыкву на другой бок.

Шаг 4

Когда тыква готова, разрежьте ее напополам и ложкой удалите семена. Затем вилкой выскребите мякоть тыквы и переложите ее в миску.

Шаг 5

В небольшой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и выложите на сковороду измельченный чеснок. Обжаривайте чеснок около 30 секунд.

Шаг 6

Помидоры (томат)

1 шт.

К чесноку добавьте нарезанный кубиками помидор и обжаривайте, пока помидоры не прогреются.

Шаг 7

Базилик

1 ч. л.

Перец красный острый хлопьями

1 ч. л.

Пармезан

1 ч. л.

Соедините помидоры и тыкву. Добавьте базилик (свежий или сушеный) и хлопья красного перца (по желанию) и перемешайте. Сверху посыпьте пасту сыром.

Шаг 8

Выложите пасту на блюдо. Приятного аппетита!

Шаг 9

Калорийность и энергетическая ценность: 142Ккал, жиры - 6,3, холестерин - 2,5, натрий - 97, калий - 560, углеводы - 20, клетчатка - 5, сахар - 6, протеин - 3,7.