Порция | 1 |
Время | 30 мин |
Кухня | Итальянская кухня |
Категория | Паста |
Способ | Классический |
Глотнуть итальянского солнца и вспомнить, улыбнувшись тому, что скоро будет лето, приступим к готовке наших блюд.
216
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Порезанный тонкими полукольцами лук соединим с пахнущим ароматом чеснока маслом.
На нем обжарим грибы с мелко порезанными кубиками баклажаны. Жарьте на медленном огне так, чтобы у вас баклажаны немного загорели.
добавим сливок и дадим им немного загустеть, поправим на соль и перец
(соль и перец по вкусу)
остается к соусу на пару минут присоединить предварительно отваренную пасту