понедельник, 20.37

Лазанья

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

🤤

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,15 г

Жиры 15,67 г

Углеводы 3,61 г

184 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

👏🏼

Шаг 2

Обжарить фарш на оливковом масле. Помидоры полить кипятком, снять шкурку и измельчить в блендере. Смешать с томатной пастой и добавить к фаршу. Посолить, поперчить и готовить до загустения.

Бешамель
Растопить сливочное масло. Добавить муку и перемешать. Небольшими порциями влить молоко. Варить до загустения, помешивая.

Форму смазать соусом бешамель сверху положить часть заранее отваренных листов лазаньи. Снова соус бешамель-фарш- тертый сыр-помидорки-бешамель.
Верхние листы полить бешамелем.
Выпекать в разогретой до 180градусов духовке 40 мин.