N. Anrieta
среда, 08.39
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Порции3
Время30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПаста
СпособКлассический

Сегодня готовим пасту с курицей и грибами в сливочном соусе! Макароны с добавлением курицы и грибов - отменное горячее блюдо, которое выручит вас в любое время, особенно когда на пороге гости. Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе - полноценный вкусный и питательный обед или ужин, а приготовление его не займёт у вас много времени. Подайте к такой пасте свежие овощи и зелень - и обед для всей семьи готов!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,66 г
Жиры 5,51 г
Углеводы 9,4 г
102
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина СтарченкоAnastasia SavinaМариам СтепанянЛеся Вагоровская и 73 нравится
438 добавили себе
515
5
Вам нужно
Грибы
Лисички
Лисички 100 г
Макаронные изделия
Макароны
Макароны 100 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Молочные продукты
Сливки 10-12%
Сливки 10-12% 100 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 20 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 40 г
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 100 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 600 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,3 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 1

Для приготовления пасты с курицей и грибами в сливочном соусе возьмите любые макаронные издения из муки твердых сортов, куриную грудку, грибы (у меня лисички), репчатый лук, сливки, растительное масло, соль и черный молотый перец.

Шаг 2
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 2
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

Сначала разогрейте на сковороде растительное масло.

Шаг 3
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый40 г

Слегка обжарьте до прозрачности и появления аппетитного аромата нарезанный кубиком репчатый лук.

Шаг 4
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 4
Макароны
Макароны100 г
Вода
Вода600 мл

В кипящую воду опустите макароны и варите по инструкции до состояния ал-денте.

Шаг 5
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 5
Лисички
Лисички100 г

Произвольно нарежьте свежие или размороженные лисички.

Шаг 6
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 6

Добавьте лисички к обжаренному луку, продолжите обжарку при помешивании, до испарения жидкости.

Шаг 7
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 7
Куриная грудка
Куриная грудка100 г

Произвольными примерно одинаковыми по размеру кусоччками нарежьте куриную грудку.

Шаг 8
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 8

Выложите нарезанную куриную грудку на сковороду.

Шаг 9
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 9
Соль
Соль5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,3 г

Поперчите, при помешивании продолжите быструю обжарку, чтобы мясо запечаталось и не потеряло свою сочность. В конце процесса посолите.

Шаг 10
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 10

Обжаривайте курицу с грибами при постоянном помешивании.

Шаг 11
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 11
Мука пшеничная
Мука пшеничная20 г

Добавьте на сковороду муку, распределеив ее равномерным слоем - просто присыпьте все мукой.

Шаг 12
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 12

Сразу же хорошо перемешайте содержимое сковороды с мукой.

Шаг 13
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 13
Сливки 10-12%
Сливки 10-12%100 мл

Добавьте сливки, разбаленные наполовину с водой, в которой варились макароны.

Шаг 14
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 14

Хорошо перемешайте получившийся соус и прокипятите его минут 5.

Шаг 15
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 15

Слейте воду с приготовившихся макарон.

Шаг 16
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 16

Добавьте к макаронам соус с грибами и курицей, прогрейте все вместе и сразу подавайте.

Шаг 17
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 17

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе готова!

Шаг 18
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе - Шаг 18

Отличное горячее блюдо на обед или ужин готово! Приглашайте всех к столу. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Юлия Васильева
Vasilevayuliya
Фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе
Итальянская кухня
16
141
1
Julya Sh
Julublu
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Итальянская кухня
41
246
2
Anna Anna
BAnna
Паста с грибами и курицей в сливочном соусе 🍝
Домашние рецепты
4
25
0
Виктория Дудко
Torya
Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе
Итальянская кухня
28
202
1
No avatar
AnastaziaIV
Паста с курицей и грибами
Итальянская кухня
9
37
1
Полина Яковлева
pollyyyakovleva
паста с курицей и брокколи в сливочном соусе
Русская кухня
5
40
0
Ева Петрова
EvaSprite
Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе
Итальянская кухня
58
442
1
Вероника Критченко
Veronika7321
Итальянская паста с курицей и шампиньонами в сливочном соусе
Итальянская кухня
6
27
2
Алёна Баклушина
alena2602
Паста с курицей и шампиньонами в сливках
Русская кухня
0
0
0
Алтынай Айсиева
AltynaiAissa
Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе..
Итальянская кухня
4
10
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта