Sunnny
понедельник, 23.50
Паста с жареными кабачками
| Порций | 6 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Спагетти с обжаренными в масле кабачками, чесноком и сыром.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,77 г
Жиры 9,74 г
Углеводы 29,17 г
|
232
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится18 добавили себе
19
5
Вам нужно
Макаронные изделия
 |
Спагетти | 500 г |
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 0,5 ст. |
Овощи свежие
 |
Кабачок | 2 шт. |
 |
Чеснок | 5 зуб. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
 |
Винный уксус красный | 3 ст. л. |
 |
Перец красный острый хлопьями | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
Сыры
|
Пекорино романо | 60 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Кабачок | 2 шт. |
Нарезать кабачки кружочками.
Шаг 2
|
Спагетти | 500 г |
Сварить спагетти до состояния аль-денте.
Шаг 3
|
Оливковое масло | 0,5 ст. |
Одновременно нагреть масло на большой сковороде. Обжарить в горячем масле кабачки. Положить готовые кабачки в сервировочную миску.
Шаг 4
|
Чеснок | 5 зуб. |
Положить на сковороду нарезанные зубчики чеснока и подрумянить.
Шаг 5
|
Винный уксус красный | 3 ст. л. |
Добавить уксус и тушить, пока весь уксус не выкипит (около 2 минут).
Шаг 6
Выложить чеснок в миску с кабачками.
Шаг 7
Слить воду из спагетти и добавить в миску.
Шаг 8
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Приправить солью и черным перцем.
Шаг 9
|
Пекорино романо | 60 г |
|
Перец красный острый хлопьями | п/в |
Добавить тертый сыр (пекорино романо или другой, по вкусу) и красный перец, перемешать и сразу подавать.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |