Sunnny
понедельник, 23.50
Паста с жареными кабачками
| Порций | 6 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Спагетти с обжаренными в масле кабачками, чесноком и сыром.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,77 г
Жиры 9,74 г
Углеводы 29,17 г
|
232
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится19 добавили себе
20
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезать кабачки кружочками.
Шаг 2
Сварить спагетти до состояния аль-денте.
Шаг 3
Одновременно нагреть масло на большой сковороде. Обжарить в горячем масле кабачки. Положить готовые кабачки в сервировочную миску.
Шаг 4
Положить на сковороду нарезанные зубчики чеснока и подрумянить.
Шаг 5
Добавить уксус и тушить, пока весь уксус не выкипит (около 2 минут).
Шаг 6
Выложить чеснок в миску с кабачками.
Шаг 7
Слить воду из спагетти и добавить в миску.
Шаг 8
Приправить солью и черным перцем.
Шаг 9
Добавить тертый сыр (пекорино романо или другой, по вкусу) и красный перец, перемешать и сразу подавать.
