Ami Lupasco
воскресенье, 23.37
Pancakes / Панкейки

Pancakes / Панкейки

Порций6
Время25 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияБлины
СпособКлассический
Панкейки – это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными, очень вкусный завтрак. Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом и т. п.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,8 г
Жиры 8,75 г
Углеводы 26,53 г
209
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена АнтоноваKateryna ZharikovaЮлия ОрещукГолотвина Полина и 17 нравится
157 добавили себе
178
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 0,2 ст.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 2 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Соль
Соль 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок3 ст. л.
Соль
Соль1 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье2 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло0,2 ст.
Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком. Повторить процедуру еще раз, добавив оставшийся стакан молока и муки. Влить раст. масло (или 2 ст.л. топлёного сливочного масла). Погасить соду (или заменить 2 ст.л. разрыхлителя), добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять 5-10 минут, за это время разогреть сковородку. На сухой сковороде, жареть на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть и жареть еще 20 секунд.

Тематические подборки

БлиныПанкейки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта