orlysun
понедельник, 15.42
невредные блины
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
не злоупотреблять! кушать на завтрак
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,29 г
Жиры 3,71 г
Углеводы 9,79 г
|
86
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
19
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![невредные блины - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/d0/24/640x.jpg")
Овсяные хлопья
4 ст. л.
Мука цельнозерновая
4 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный белок
1 шт.
Молоко коровье
500 мл
Соль морская
0,5 ч. л.
Стевия
2 г
можно брать любую полезную муку: гречневую, нутовую, из киноа, из бурого риса, спельту и т.д. снизить содержание жира можно, взяв обезжиренное молоко и убрав все желтки. Молоко можно брать покисшее
Шаг 2
Слегка взбить венчиком яйцо и белок с солью и стевией, добавить 200 мл молока, перемешать, просеять муку (в моем случае перемолотая овсянка и цельнозерновая пшеничная). Жарить на сковороде с антипригарным покрытием.
