Порций | 12 |
Время | 20 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Очень легкий завтрак. Попробуйте, когда хочется чего-то вкусненького, но не хочется проводить часы за готовкой. Простые блинчики можно сочетать с фруктами, ягодами или взбитыми сливками.
258
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Взбейте яйцо, сахар и четверть стакана молока в большой миске.
Всыпьте муку и соль.
Хорошо перемешайте, вливая еще четверть стакана молока, пока тесто не достигнет консистенции густой сметаны (но при этом жидким).
Можно мешать вилкой, можно - миксером.
Добавьте масло. Перемешайте тесто (в этой стадии гораздо проще сделать это миксером).
Нагрейте сковородку.
Я использую для этого кокосовое масло, чтобы придать дополнительный аромат, но можно использовать любое другое.
Большой ложкой вылейте блинчики и поджарьте, переворачивая.
Это займет не больше двух минут. Переворачивайте аккуратно.
Приятного аппетита!