суббота, 21.26

Драники с сырной начинкой

Порции	3
Время	30 мин
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Драники часто готовлю летом на даче. Картофель всегда под рукой, блюдо очень сытное и готовится быстро, а внести разнообразие в это блюдо можно с помощью начинки, и каждый раз на вкус получается по разному. Сегодня драники с сырной начинкой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,26 г

Жиры 13,2 г

Углеводы 11,64 г

189 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

49 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Майоран

1 ч. л.

Перец душистый молотый

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления драников с сырной начинкой понадобятся следующие ингридиенты: Картофель, яйца, соль и специи, мука, оливковое масло, сыр, сметана, укроп и свежий чеснок.

Шаг 2

Перец душистый молотый

п/в

Майоран

1 ч. л.

Очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить соль и специи.

Шаг 3

Яйцо куриное

2 шт.

Яйца хорошенько взбить.

Шаг 4

Мука пшеничная

2 ст. л.

В натертый картофель добавить взбитые яйца, муку и хорошо перемешать все ингридиенты.

Шаг 5

Сыр твердый

100 г

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 6

Оливковое масло

50 г

На сковороде расколить масло и выложить драники . Сверху каждого драника выложить сыр и накрыть еще одним слоем картофельного теста.
Обжарить с одной стороны и перевернуть. Обжаривать до золотистой корочки.

Шаг 7