Phantom032
Saturday, 22.47
Драники с начинкой!!!
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Вкусные и сытные драники.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.11 г
Жиры 7.72 г
Углеводы 14.22 г
|
149
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится73 добавили себе
77
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Натираем на среднюю терку 6 средних картофелин, добавляем туда соль, перец, одно яйцо, столовую ложку муки и тщательно все перемешиваем!!!
Шаг 2
![Драники с начинкой!!! - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/db/bd/640x.jpg")
Нарезаем мелко половинку средний головки лука, после отправляем её обжариваться, добавляем фарш свининой или куриный, солим, перчим и обжариваем все это до готовности!
Шаг 3
![Драники с начинкой!!! - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/db/be/640x.jpg")
Столовой ложкой выкладываем заготовленную тертую картошку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и сверху выкладываем наш фарш, после чего сверху планомерным слоем выкладываем еще тертую картошку, переворачиваем и обжариваем, потом еще раз переворачиваем и накрываем крышкой, после чего снимаем со сковороды, в идеале перед тем как накрыть крышкой посыпаем тертым сыром и мелко нарезанным укропчиком!!!
