Валерия Орлова
вторник, 16.30
Американские пан-кейки🍪

Американские пан-кейки🍪

Порции3
Время30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияБлины
СпособКлассический
Сытный завтрак для всей семьи;)
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,88 г
Жиры 5,17 г
Углеводы 38,99 г
238
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мар'яна СінітовичLilia GutsalИра ЛикNargiz Rahmetova и 6 нравится
35 добавили себе
45
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 мл
Мука, крахмал
Мука для тортов
Мука для тортов 300 г
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский 2 ст. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица п/в
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Американские пан-кейки🍪 - Шаг 1
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Мука для тортов
Мука для тортов300 г
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский2 ст. л.
Лимонный сок
Лимонный сок1 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье200 мл
Корица
Корицап/в
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.
Тут хватит блинов на троих, так что если у вас семья побольше, ингредиенты можно увеличить в 2 или в 3 раза🍞
Шаг 2
Американские пан-кейки🍪 - Шаг 2
Два яйца взбить венчиком с сахаром. Добавить щепотку соли, ложку растительного масла, соду погасить лимонным соком или уксусом, добавить молоко, продолжаем сбивать всю смесь.
Шаг 3
Американские пан-кейки🍪 - Шаг 3
Взбивая, высыпаем муку небольшими порциями. Вся смесь должна быть чуть гуще сметаны. Если она остается жидкой можно добавить муки, а если наоборот то молока.
Шаг 4
Американские пан-кейки🍪 - Шаг 4
Сковородку греем на большом огне, потом уменьшаем активность газа до средней позиции и выливаем тесто, равномерно распределяя его по сковородке.
Шаг 5
Американские пан-кейки🍪 - Шаг 5
Когда тесто станет пористым, переворачиваем блин.
Шаг 6
Американские пан-кейки🍪 - Шаг 6
Через 30 секунд снимаем готовый блин.
Шаг 7
Американские пан-кейки🍪 - Шаг 7
Блины я складывала стопочкой и смазывала большим количеством масла, так что бы оно стекало по нижним блинам. Таким образом они становятся сочнее и не такими сухими. Очень вкусно подавать с вареньем, фруктами, сгущенкой. Я подавала с малиновым вареньем;)
Шаг 8
Американские пан-кейки🍪 - Шаг 8
Угощаем родных и близких;) сестра уплетала за обе щеки😉

Тематические подборки

Блины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта