София  Черноморец
Американские Панкейки

Американские Панкейки

Порции4
Время10 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияБлины
СпособКлассический
♡♡♡♡♡
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4 г
Жиры 15,6 г
Углеводы 10,54 г
196
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Виктория ВикторияBoris DeryugaMarta ZarumaGulnoza Azimova и 164 нравится
740 добавили себе
908
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Лимонная кислота
Лимонная кислота 0,2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая 1,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Американские Панкейки - Шаг 1
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая1,5 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье200 мл
Лимонная кислота
Лимонная кислота0,2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.
Для приготовления Американских панкейков необходимо взять следующие ингридеенты: муку, молоко, сахар, соду, лимонную кислоту, масло оливковое, соль, яйцо.
Шаг 2
Американские Панкейки - Шаг 2
В глубокой миске смешиваем все сухие ингридеенты, возьмите венчик и секуд 30 взбалтывайте их-это нужно для правильного и равномерного распределения всех составляюших. Затем добавляйте яйцо, перемешиваете миксером, молоко, снова перемешиваем, добавляем 3 столовые ложки оливкового масла (лучше не заменять растительным) и окончательно перемешиваете всё минуты две.
Шаг 3
Американские Панкейки - Шаг 3
У вас должно получится довольно густое тесто (если перевернуть ложку, оно скорее будет падать комками, чем стекать с неё). На самом деле уже после первого раза Вы сразу будете знать правильную консистенцию теста. Разогревайте сковороду на среднем огне БЕЗ МАСЛА и ложкой выкладываете будущие блинчики.
Шаг 4
Американские Панкейки - Шаг 4
Теперь ждёте. Как понять, что пора переворачивать? Нужно дождаться появления пузырьков по всей поверхности блинчика-это верный сигнал , что пора. Обычно на всё уходит по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
Американские Панкейки - Шаг 5
Вот и всё, выкладыааете на тарелку и добавляете варенье/джемы/сиропы, ягоды, мёд-всё, что нравится.
Шаг 6
Американские Панкейки - Шаг 6
Вот пожалуй, и всё. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

БлиныПанкейки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта