Творожные блины без муки
| Порций | 15 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Творожные блины без муки довольно простой и интересный рецепт. Отличный вариант для завтрака или перекуса. Единственное, подавать их следует сразу же. При остывании они становятся плотнее. За счет творожной основы для теста, блины на твороге без муки сытные и ароматные. Они отлично сочетаются с медом или вареньем. Угощайтесь!
|
149
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 37 нравится
![Творожные блины без муки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/94/f9/640x.jpg")
Для приготовления творожных блинов без муки нам понадобятся творог, яйца, молоко, вода, крахмал, разрыхлитель, сахар, соль.
![Творожные блины без муки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/94/fa/640x.jpg")
В чашу блендера высыпаем творог и вбиваем яйца.
![Творожные блины без муки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/94/fb/640x.jpg")
Взбиваем до однородности на слабой скорости блендера и добавляем сахар.
![Творожные блины без муки - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/94/fc/640x.jpg")
Затем солим, высыпаем разрыхлитель.
![Творожные блины без муки - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/94/fd/640x.jpg")
И в конце в добавляем крахмал кукурузный или картофельный.
![Творожные блины без муки - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/94/fe/640x.jpg")
Снова взбиваем до однородности на низкой скорости блендера. В процессе вливаем молоко и воду.
![Творожные блины без муки - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/94/ff/640x.jpg")
Жидкое тесто переливаем в глубокую миску.
![Творожные блины без муки - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/95/00/640x.jpg")
Раскаляем сковороду с антипригарным покрытием. Выливаем по половнику теста и распределяем его равномерно по всей поверхности сковороды.
![Творожные блины без муки - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/95/01/640x.jpg")
Печем блины с двух сторон до золотистого цвета. Переворачивать их следует очень осторожно, так как они получаются тонкие и нежные.
![Творожные блины без муки - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/95/02/640x.jpg")
Готовые блины складываем стопкой и сразу же подаем.
![Творожные блины без муки - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/95/03/640x.jpg")
Приятного аппетита!
![Творожные блины без муки - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/95/04/640x.jpg")
Радуйте родных и близких!
