Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
четверг, 17.55
Творожные блины

Творожные блины

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Творожные блины- отличный вариант утилизации небольшого количества творога. Такие блины по вкусу напоминают обычные, с едва уловимой творожной ноткой, но получаются очень нежными и мягенькими. Их хорошо приготовить на завтрак, подавать с чаем, полив сладким сиропом, или с молоком, сдабривая мёдом. Творог для творожных блинов подойдёт любой жирности. Творожные блины очень капризны в плане жарки, поэтому их нужно готовить на сковороде небольшого диаметра (около 14 см) и переворачивать очень аккуратно. Зато в результате вы останетесь очень довольны:)

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,08 г
Жиры 6,32 г
Углеводы 25,52 г
185
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 51 нравится
228 добавили себе
283
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 600 мл
Творог
Творог 130 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Соль
Соль 0,3 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Творожные блины

Для приготовления творожных блинов нам понадобится пшеничная мука, куриное яйцо, сахар, творог, соль, пищевая сода, молоко, масло подсолнечное рафинированное.

Шаг 2
Творожные блины
Творог
Творог130 г

В миску выкладываем творог.

Шаг 3
Творожные блины
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

К творогу разбиваем куриное яйцо и перемешиваем творожную массу.

Шаг 4
Творожные блины
Сахар-песок
Сахар-песок3 ст. л.

Далее всыпаем сахар, вновь перемешиваем.

Шаг 5
Творожные блины
Молоко коровье
Молоко коровье600 мл

Теперь вливаем молоко комнатной температуры. Также можно использовать и кислое молоко. Аккуратно венчиком перемешиваем смесь.

Шаг 6
Творожные блины
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Соль
Соль0,3 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.

Всыпаем в молочно-творожную смесь просеянную с солью и содой пшеничную муку. Вмешиваем сухую смесь так, чтобы не было комочков.

Шаг 7
Творожные блины
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.

В последнюю очередь вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 8
Творожные блины

Тесто вымешиваем до однородного состояния.
Итак, тесто для творожных блинов готово, приступаем к их жарке!

Шаг 9
Творожные блины

Сковороду диаметром 14 см смазываем маслом, хорошо разогреваем и наливаем равномерным слоем один половник теста. Жарим блин на огне чуть ниже среднего, пока верх не покроется пузырями и не “схватиться”.

Шаг 10
Творожные блины

Аккуратно переворачиваем блин на другую сторону и жарим до готовности.

Шаг 11
Творожные блины

Таким же образом жарим и остальные творожные блины. Складываем их на плоское блюдо аккуратной стопочкой и подаём к столу!

Шаг 12
Творожные блины

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
patee
Заварные творожные блины
Домашние рецепты
74
206
11
patee
Творожные блины без муки
Украинская кухня
33
124
3
Sunnny
Творожные блины
Домашние рецепты
24
149
3
Sunnny
Творожные блины
Домашние рецепты
3
32
0
valeristu
Творожные блины
Домашние рецепты
3
18
0
Masha
Блины с творогом
Домашние рецепты
29
185
3
Zoya7
Блины с творожной массой и клубникой
Русская кухня
265
1.53K
4
Vera2110
ТВОРОЖНО - ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЫ
Домашние рецепты
1
14
0
povarenok
Блины шоколадные
Французская кухня
30
167
6
miosota
Блинчики с творогом
Русская кухня
14
85
0
katbka
Морковные блинчики с глазурью из творожного сыра
Домашние рецепты
3
28
0
patee
Блины на соде
Домашние рецепты
19
114
0
KepDi
Самые простые блины
Домашние рецепты
12
65
2
patee
Блины на топлёном молоке
Домашние рецепты
81
264
12
patee
Арабские блинчики Катаеф с творожным кремом
Египетская кухня
161
883
6
patee
Сырные блины с творогом и лососем
Домашние рецепты
74
205
1
NikaLoveCook
Тонкие блины с творогом
Русская кухня
5
43
0
Полина Льдокова
Блинная запеканка с творогом и клюквой
Французская кухня
9
89
0
julia55-08
Роллы с творожно- фруктовой начинкой
Русская кухня
17
131
0
HabibaGodjaeva48
Роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом и шоколадным соусом
Домашние рецепты
2
62
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта