среда, 20.02

Блинчики с сыром и ветчиной

Порции	3
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Быстрое и сытное блюдо

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,19 г

Жиры 12,76 г

Углеводы 11,43 г

194 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

50 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

0,2 ст.

Молочные продукты

Молоко коровье

500 мл

Мука, крахмал

	Крахмал картофельный	2 ст. л.
	Мука пшеничная	0,5 ст.

Мясо

Ветчина

70 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	20 г
	Соль	20 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

150 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Сахар-песок	20 г
	Соль	20 г
	Сода пищевая	1 ч. л.

Взбиваем венчиком яйца, добавляем соль, сахар и гашенную соду и взбиваем блендером

Шаг 2

	Мука пшеничная	0,5 ст.
	Молоко коровье	500 мл
	Подсолнечное масло	0,2 ст.
	Крахмал картофельный	2 ст. л.

Через сито всыпаем в яичную смесь перемешанную муку с крахмалом. Греем до еле теплого состояния молоко, вливаем в полученную массу частями и взбиваем. Далее добавляем растительное масло и жарим на слегка смазанной перед первым блинчиком сковороде.

Шаг 3