четверг, 01.25

Классические блинчики.

Порций	12
Время	2 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Эти блины на молоке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,05 г

Жиры 4,4 г

Углеводы 16,27 г

126 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

	Кефир	500 мл
	Молоко коровье	500 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

200 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	2 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,5 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Сахар-песок	2 ст. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Кефир	500 мл
	Молоко коровье	500 мл
	Сода пищевая	0,5 ч. л.
	Мука пшеничная	200 г
	Подсолнечное масло	2 ст. л.

В ингредиенте я указала кефир и молоко для того, чтобы кто хочет приготовил блины на молоке, а кто хочет на кефире.

Шаг 2

Берём глубокую тарелку и разбиваем туда яйца 2 шт, добавляем сахар 2 ст.л и соль пол чайной ложки, сода 0,5 ч.л погасить (кипятком, лимонным соком или уксусом). Перемешиваем. После того когда перемешали наливаем молоко или кефир 500 мл. перемешиваем и сыпем просеянную муку 200 гр. и добавляем подсолнечное масло 2-3 ст.л. Перемешиваем. Даём тесту постоять. Пока тесто постоит мы берём сковородку и ставим на газ. Когда сковородка согреется мы берём половник на половину теста и наливаем в сковородку. Если тесто густое то налейте туда кипяток и перемешайте. Когда блинчик пожарился на одной стороне то его надо перевернуть в другую сторону. После того когда тесто закончится и все блины пожарятся нужно блины поставить на стол. Приятного вам аппетита.