Зоя Шунина
понедельник, 15.55
Кофейные панкейки

Кофейные панкейки

Порции3
Время35 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияБлины
СпособКлассический

Любителям кофе должны понравится вкусные кофейные панкейки. Эта выпечка готовится очень просто и быстро. Отличное блюдо для сытного завтрака или полдника. Преимущество пакейков перед обычными оладьями в том, что панкейки пекутся на сухой сковороде без масла. Подавайте панкейки со сметаной, вареньем, джемом или мёдом.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,36 г
Жиры 7,31 г
Углеводы 37,02 г
240
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталья ВасильеваЯна СоколоваЕкатерина ПетроваAlexander Bunin и 35 нравится
59 добавили себе
98
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
170 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
3 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
40 г
Соль
Соль
3 г
Чай, кофе, какао
Кофе растворимый
Кофе растворимый
15 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кофейные панкейки - Шаг 1

Для приготовления панкейков потребуется: мука, кофе растворимый, сахар, соль, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо и молоко.

Шаг 2
Кофейные панкейки - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
170 г

В миску насыпьте муку.

Шаг 3
Кофейные панкейки - Шаг 3
Соль
Соль
3 г
Сахар-песок
Сахар-песок
40 г

Добавьте половину чайной ложки соли и 4 столовые ложки сахара.

Шаг 4
Кофейные панкейки - Шаг 4
Разрыхлитель
Разрыхлитель
3 г

И половину чайной ложки разрыхлителя для теста.

Шаг 5
Кофейные панкейки - Шаг 5
Кофе растворимый
Кофе растворимый
15 г

Насыпьте столовую ложку растворимого кофе.

Шаг 6
Кофейные панкейки - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Добавьте яйцо.

Шаг 7
Кофейные панкейки - Шаг 7
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г

Влейте растопленное сливочное масло.

Шаг 8
Кофейные панкейки - Шаг 8
Молоко коровье
Молоко коровье
200 мл

Налейте теплое молоко.

Шаг 9
Кофейные панкейки - Шаг 9

Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Тесто для панкейков готово.

Шаг 10
Кофейные панкейки - Шаг 10

На горячую сковороду выкладывайте по две столовые ложки теста. Когда на тесте появятся пузырьки, переверните панкейк на другую сторону.

Шаг 11
Кофейные панкейки - Шаг 11

После продолжайте печь с другой стороны.

Шаг 12
Кофейные панкейки - Шаг 12

Кофейные панкейки готовы.

Шаг 13
Кофейные панкейки - Шаг 13

Мягкие, пышные панкейки подавайте на завтрак или полдник с медом, сметаной, джемом. Приятного аппетита!

Тематические подборки

БлиныПанкейки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта