Кофейные панкейки
| Порции | 3 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Любителям кофе должны понравится вкусные кофейные панкейки. Эта выпечка готовится очень просто и быстро. Отличное блюдо для сытного завтрака или полдника. Преимущество пакейков перед обычными оладьями в том, что панкейки пекутся на сухой сковороде без масла. Подавайте панкейки со сметаной, вареньем, джемом или мёдом.
|
240
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 36 нравится
![Кофейные панкейки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/3f/640x.jpg")
Для приготовления панкейков потребуется: мука, кофе растворимый, сахар, соль, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо и молоко.
![Кофейные панкейки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/40/640x.jpg")
В миску насыпьте муку.
![Кофейные панкейки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/41/640x.jpg")
Добавьте половину чайной ложки соли и 4 столовые ложки сахара.
![Кофейные панкейки - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/42/640x.jpg")
И половину чайной ложки разрыхлителя для теста.
![Кофейные панкейки - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/43/640x.jpg")
Насыпьте столовую ложку растворимого кофе.
![Кофейные панкейки - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/44/640x.jpg")
Добавьте яйцо.
![Кофейные панкейки - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/45/640x.jpg")
Влейте растопленное сливочное масло.
![Кофейные панкейки - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/46/640x.jpg")
Налейте теплое молоко.
![Кофейные панкейки - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/47/640x.jpg")
Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Тесто для панкейков готово.
![Кофейные панкейки - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/48/640x.jpg")
На горячую сковороду выкладывайте по две столовые ложки теста. Когда на тесте появятся пузырьки, переверните панкейк на другую сторону.
![Кофейные панкейки - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/49/640x.jpg")
После продолжайте печь с другой стороны.
![Кофейные панкейки - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/4a/640x.jpg")
Кофейные панкейки готовы.
![Кофейные панкейки - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/5d/4b/640x.jpg")
Мягкие, пышные панкейки подавайте на завтрак или полдник с медом, сметаной, джемом. Приятного аппетита!
