2Kristsina1
понедельник, 13.04
Нежные блинчики
| Порции | 3 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Белорусская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Нежные блинчики на молоке
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,64 г
Жиры 12,12 г
Углеводы 18,71 г
|
207
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
7
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Нежные блинчики - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/80/eb/640x.jpg")
Молоко коровье
1,5 ст.
Сливочное масло
40 г
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
1 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Нежные блинчики на молоке
Шаг 2
![Нежные блинчики - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/80/ec/640x.jpg")
Вбейте яйца в миску. Добавьте сахар и соль. Смешайте.
Шаг 3
![Нежные блинчики - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/80/ed/640x.jpg")
Добавьте 0,5 стакана молока. Взбейте.
Шаг 4
![Нежные блинчики - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/80/ee/640x.jpg")
Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивайте. Получится довольно густое тесто.
Шаг 5
![Нежные блинчики - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/80/ef/640x.jpg")
Теперь постепенно добавляйте оставшееся молоко, тщательно перемешивайте его с тестом.
Шаг 6
![Нежные блинчики - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/80/f0/640x.jpg")
Сковороду разогрейте и смажьте подсолнечным маслом. Налейте на сковороду порцию теста. Жарить блинчики на среднем огне примерно 1-2 минуты с одной стороны.
Шаг 7
![Нежные блинчики - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/80/f1/640x.jpg")
Затем блин переверните и жарьте ещё 1-1,5 минуты с другой стороны.
Шаг 8
![Нежные блинчики - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/80/f2/640x.jpg")
Каждый блин смазывайте сливочным маслом и посыпать небольшим количеством сахара. Вкусные нежные блинчики готовы.
