Анна Чабанова
четверг, 12.36
Тоненькие и очень нежные блинчики

Тоненькие и очень нежные блинчики

Порции4
Время30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей. Готовятся очень быстро - по 1 мин. обжаривать каждую сторону, а то и меньше. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,87 г
Жиры 4,72 г
Углеводы 11,34 г
113
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ПоповаИрина РыльскаяOlka SavchukНатали Цыварева и 1 нравится
58 добавили себе
63
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 0 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 0,5 л
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 4 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 4 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст. л.
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тоненькие и очень нежные блинчики - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная4 ст. л.
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный4 ст. л.
Молоко коровье
Молоко коровье0,5 л
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст. л.
Соль
Сольп/в
Ванилин
Ванилин1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло0 ст. л.
Смешать все сухие компоненты, добавить яйца и, постепенно вливая тепленькое молоко, замешать тесто. Последним добавить масло, дать тесту “отдохнуть” минут 20, и можно жарить.

Самое главное - приноровиться с поварёшкой, наливать тесто так, чтобы аккуратно одним слоем сковородку покрыть.

Да и перед каждым набором теста в поварёшку хорошо перемешать нужно, крахмал садится на дно.
Даже если Вам покажется, что сильно жидкое тесто, не вздумайте добавлять муки.

Блины получаются очень нежными и вкусными.
Прошу Вас больше муки не добавлять, тесто будет жидковатым, но зато блинчики тоненькие и вкусные.
Приятного аппетита Вам и Вашей семье.
Посмотреть еще
Василина Белорус
vasilinaber
Блинчики (заварные)
Русская кухня
1
3
0
Кристина Паркалова
2Kristsina1
Нежные блинчики
Белорусская кухня
0
5
0
Patee. Рецепты
patee
Нежные блинчики с нутеллой и грецкими орехами
Домашние рецепты
227
1.12K
8
Зоя Шунина
Zoya7
Блинчики с тушеной капустой
Домашние рецепты
13
67
0
Зоя Шунина
Zoya7
Блинчики с мясом и капустой
Домашние рецепты
8
37
0
Анастасия Немирова
Anastasy1
Банан и шоколадные блинчики по-шведски
Шведская кухня
8
93
0
Лейлаша Убайдова
Leylashaumnichka
Нежные блинчики на кефире
Домашние рецепты
11
73
0
Екатерина Воробьева
katbka
Нежные блинчики с курицей (Энчилада с курицей)
Мексиканская кухня
4
32
0
Анастасия Немирова
Anastasy1
Блинчики Креп Сюзетт
Французская кухня
6
79
0
Sofia Shmidt
sof99mailru
Самые обычные блинчики (панкейки)
Французская кухня
4
36
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта