Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 17.57
Блинчики нежные

Блинчики нежные

Порции3
Время45 мин
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Нежные блины на молоке приготовлены с использованием взбитых белков. Такие блины получаются мягкими и пышными.
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,1 г
Жиры 3,77 г
Углеводы 22,01 г
148
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
49 добавили себе
54
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло п/в
Сливочное масло
Сливочное масло п/в
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блинчики нежные
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье1,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное маслоп/в
Сливочное масло
Сливочное маслоп/в
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Блинчики нежные
Отделить желтки и смешать их с сахаром и солью.
Шаг 3
Блинчики нежные
Добавить к деткам 0,5 стакана молока. Взбить вилкой.
Шаг 4
Блинчики нежные
Постепенно добавлять муку, тщательно перемешиваем. Получится довольно густое тесто.
Шаг 5
Блинчики нежные
Теперь постепенно добавляем молоко, тщательно перемешиваем его с тестом.
Шаг 6
Блинчики нежные
Добавить растительное масло и перемешать.
Шаг 7
Блинчики нежные
Белки взбить до мягких пиков (взбивать несколько минут).
Шаг 8
Блинчики нежные
Аккуратно ввести белки в тесто, размешивая круговыми движениями снизу вверх.
Шаг 9
Блинчики нежные
Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Налить на сковороду порцию теста (примерно пол половинка). Жарить блинчики на среднем огне примерно по 1,5 минуты с обеих сторон. Контролируйте время жарки, проверяя румяность блинчика.
Шаг 10
Блинчики нежные
Каждый блин смазывать сливочным маслом. Вкусные и нежные блинчики готовы.
Приятного аппетита!
Посмотреть еще
patee
Постные блины без молока и яиц
Домашние рецепты
91
515
4
katbka
Нежные блинчики с курицей (Энчилада с курицей)
Мексиканская кухня
4
32
0
patee
Нежные блинчики с нутеллой и грецкими орехами
Домашние рецепты
219
1.06K
6
kisa1982
Тоненькие и очень нежные блинчики
Русская кухня
5
57
0
Leylashaumnichka
Нежные блинчики на кефире
Домашние рецепты
11
72
0
Povar
Творожные блинчики
Домашние рецепты
16
179
0
SophyDemange
Черничные блинчики с ванильным соусом
Английская кухня
8
60
2
Першина Дарья
Тонкие блинчики на ряженке
Русская кухня
15
84
1
Zoya7
Блинчики Креп Сюзетт с апельсинами
Французская кухня
363
2.11K
19
patee
Блинчики с слабосоленой икрой мойвы
Домашние рецепты
24
199
4
likastep
Картофельные блинчики
Русская кухня
36
200
4
mary-alex
Блинчики с творожно-фруктовой начинкой
Русская кухня
37
151
0
Shimes
Блинчики с заварным кремом
Домашние рецепты
16
146
2
f1nk4
Заварные блинчики на кефире
Русская кухня
73
455
4
patee
Йогуртовые блинчики
Домашние рецепты
86
303
11
01051961
Блинчики "Пломбир"
Домашние рецепты
20
124
0
Cherkas
Кружевные блинчики
Русская кухня
6
42
0
patee
Печеночные блинчики с начинкой из моркови
Домашние рецепты
182
907
9
mansana
Блинчики с риккоттой и форелью
Домашние рецепты
3
18
0
patee
Апельсиновые блинчики с яблоком
Домашние рецепты
279
1.45K
11
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта