N. Anrieta
среда, 04.08
Блинчики ванильные на молоке и кефире

Блинчики ванильные на молоке и кефире

Порции2
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины
СпособКлассический

Блинчики ванильные на молоке и кефире - быстрая и простая выпечка к чаю! Блинчики получаются очень пышными, нежными, мягкими. Именно сочетание молока и кефира придает им такую текстуру. А если смажете блинчики растопленным сливочным маслом и сразу подадите или подержите перед подачей в теплом месте они станут еще вкуснее и пышнее! Пробуйте, не пожалеете!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,37 г
Жиры 11,12 г
Углеводы 21,96 г
210
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ЕгоркинаНина МихайловнаИришка Черепановаonischenkoooo di и 13 нравится
50 добавили себе
67
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 1

Для приготовления блинчиков ванильных на молоке и кефире возьмите пшеничную муку, молоко, кефир, яйцо, немного соды, подсолнечное и сливочное масло, щепотку соли и ванильный сахар.

Шаг 2
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 2

Сначала влейте в миску кефир.

Шаг 3
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 3

Всыпьте щепотку соды и перемешайте до появления пузырьков.

Шаг 4
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 4

Немного присолите.

Шаг 5
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 5

Перемешайте и влейте молоко.

Шаг 6
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 6

В смесь добавьте куриное яйцо и хорошо все взбейте венчиком.

Шаг 7
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 7

Просейте муку.

Шаг 8
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 8

Размешайте тесто до однородности.

Шаг 9
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 9

Влейте немного масла для жарки.

Шаг 10
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 10

И всыпьте пакетик ванильного сахара, кто любит очень сладкие блинчики может добавить сахара по вкусу. Вот и все - тесто готово, я обычно его завариваю кипятком и быстренько перемешива. до однородной текстуры. Дайте ему минут 10 хотя бы постоять.

Шаг 11
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 11

А теперь возьмите блинницу и приступайте к выпечке блинчиков, наливая поварешкой тесто на горячую поверхность.

Шаг 12
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 12

Переворачивайте и доводите до готовности с другой стороны.

Шаг 13
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 13

Количество блинчиков зависит от густоты получившегося теста, у меня вышло штук 12. Растопите сливочное масло и промажьте блинчики или ешьте их, макая в масло!

Шаг 14
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 14

Блинчики ванильные на молоке и кефире готовы! Подавайте их со сливочным маслом, вареньем, сметаной. Приятного чаепития!

Тематические подборки

БлиныБлины на молокеБлины на кефиреБлинчикиБлины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта