N. Anrieta
среда, 04.08
Блинчики ванильные на молоке и кефире

Блинчики ванильные на молоке и кефире

Порции2
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Блинчики ванильные на молоке и кефире - быстрая и простая выпечка к чаю! Блинчики получаются очень пышными, нежными, мягкими. Именно сочетание молока и кефира придает им такую текстуру. А если смажете блинчики растопленным сливочным маслом и сразу подадите или подержите перед подачей в теплом месте они станут еще вкуснее и пышнее! Пробуйте, не пожалеете!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,37 г
Жиры 11,12 г
Углеводы 21,96 г
210
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена ЕгоркинаНина МихайловнаИришка Черепановаonischenkoooo di и 13 нравится
46 добавили себе
63
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 40 г
Молочные продукты
Кефир
Кефир 120 мл
Молоко коровье
Молоко коровье 260 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 160 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 10 г
Соль
Соль 3 г
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 3 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 1

Для приготовления блинчиков ванильных на молоке и кефире возьмите пшеничную муку, молоко, кефир, яйцо, немного соды, подсолнечное и сливочное масло, щепотку соли и ванильный сахар.

Шаг 2
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 2
Кефир
Кефир120 мл

Сначала влейте в миску кефир.

Шаг 3
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 3
Сода пищевая
Сода пищевая3 г

Всыпьте щепотку соды и перемешайте до появления пузырьков.

Шаг 4
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 4
Соль
Соль3 г

Немного присолите.

Шаг 5
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 5
Молоко коровье
Молоко коровье260 мл

Перемешайте и влейте молоко.

Шаг 6
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

В смесь добавьте куриное яйцо и хорошо все взбейте венчиком.

Шаг 7
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 7
Мука пшеничная
Мука пшеничная160 г

Просейте муку.

Шаг 8
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 8

Размешайте тесто до однородности.

Шаг 9
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 9
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Влейте немного масла для жарки.

Шаг 10
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 10
Сахар ванильный
Сахар ванильный10 г

И всыпьте пакетик ванильного сахара, кто любит очень сладкие блинчики может добавить сахара по вкусу. Вот и все - тесто готово, я обычно его завариваю кипятком и быстренько перемешива. до однородной текстуры. Дайте ему минут 10 хотя бы постоять.

Шаг 11
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 11

А теперь возьмите блинницу и приступайте к выпечке блинчиков, наливая поварешкой тесто на горячую поверхность.

Шаг 12
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 12

Переворачивайте и доводите до готовности с другой стороны.

Шаг 13
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 13
Сливочное масло
Сливочное масло40 г

Количество блинчиков зависит от густоты получившегося теста, у меня вышло штук 12. Растопите сливочное масло и промажьте блинчики или ешьте их, макая в масло!

Шаг 14
Блинчики ванильные на молоке и кефире - Шаг 14

Блинчики ванильные на молоке и кефире готовы! Подавайте их со сливочным маслом, вареньем, сметаной. Приятного чаепития!

Посмотреть еще
Ekaterina Sosedova
ekso
Блинчики на молоке и кефире
Русская кухня
1
37
0
Валентина Пожарская
cosmos57
Блинчики тонкие на молоке
Русская кухня
7
36
1
Kamye Cat
cocoacat
Шоколадные блинчики на молоке
Домашние рецепты
19
98
0
Милена Гаврилова
MilenaGavrilova
Блинчики на молоке
Русская кухня
1
11
0
Irina Вкусное Меню
Iriiiina
Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом
Домашние рецепты
11
70
2
Анастасия Тренихина
Ponchiksladkiy
Блинчики на молоке
Русская кухня
14
111
0
Катерина ♥️♥️♥️
mamaKatya
Блинчики тоненькие на молоке
Русская кухня
7
84
0
Александра Кривоносова
titos
Быстрые блины на дрожжах и молоке
Русская кухня
7
63
0
Lera Stubareva
valeristu
Тонкие блинчики на молоке
Домашние рецепты
5
29
0
Зоя Шунина
Zoya7
Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком
Домашние рецепты
12
41
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта