No avatar
суббота, 07.38
Белорусский толстый блин "Чачоха"

Белорусский толстый блин "Чачоха"

Порции2
Время10 мин
КухняБелорусская кухня
КатегорияБлины
СпособКлассический

Очень вкусный, воздушный, мягкий, ароматный блин. Что-то среднее между очень воздушным пирожком и оладушком. Подавать с пылу, с жару). Вкусно кушать макая в сметану

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,73 г
Жиры 9,09 г
Углеводы 28,83 г
239
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
2 добавили себе
3
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
0,5 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
1,5 ч. л.
Молочные продукты
Кефир
Кефир
25 г
Сметана 15%
Сметана 15%
2 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
100 г
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут
1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 щеп.
Соки, воды, напитки
Сок лайма
Сок лайма
1,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана 15%
Сметана 15%
2 ст. л.
Соль
Соль
0,5 щеп.
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сок лайма
Сок лайма
1,5 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
100 г
Кефир
Кефир
25 г
Кунжут
Кунжут
1 ч. л.
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)
1 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло
1,5 ч. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
0,5 ч. л.

Берем 2 крупных яйца.
Взбиваем венчиком.
Добавить сметану. Перемешать.
Добавить, соль, сахар и сыворотку (можно заменить нежирным молоком). Перемешать.
Погашенную лимонным соком соду добавить в тесто.
Муку просеять, добавить в тесто частями, всякий раз перемешивая, чтобы не было комочков.
Сковороду смазать растительным маслом. Вылить тесто. Посыпать семенами кунжута и мака. Выпекать при 190 гр примерно 20 минут, до золотистой корочки.
Готовый блин смазать сливочным маслом (0,5 ч. л.) и положить большой кусок (1 ч. л.) на середину. Отламывать кусочек блина, макать в тающее сливочное масло… и наслаждаться… ВКУСНЯТИНА!!!

Тематические подборки

БлиныБлины на кефиреБлины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта