Анна Антонова
воскресенье, 14.02
Картофельные блины 🥞

Картофельные блины 🥞

Порции4
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияБлины
СпособКлассический
Вкусные картофельные блины 🥞
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,1 г
Жиры 9,39 г
Углеводы 18,33 г
183
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вера МорозоваEasy EasyКсения АкулининаOlka Savchuk и 4 нравится
36 добавили себе
44
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 150 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 100 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 200 г
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофельные блины 🥞 - Шаг 1
Картофель
Картофель200 г
Соль
Соль0 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.
Молоко коровье
Молоко коровье150 мл
Мука пшеничная
Мука пшеничная100 г
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Отварите картофель (3-4 средних картофелины) до готовности, предварительно посолив и поперчив. Когда картофель будет готов – слейте воду, оставив немного на дне и разомните картофель толкушкой. Картофельное пюре должно получиться слегка жидковатым. Смешайте картофельное пюре с тёплым молоком (150 мл), яйцами (3-4 шт), чесноком (3 средних зубчика). Хорошо перемешайте. Затем нужно постепенно всыпать просеянную муку (100 г). Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Можно добавить нарезанную зелень по вкусу. Добавляем растительное масло (3 ст.л.), ещё раз хорошо перемешиваем. Выпекать нужно на хорошо разогретой сковороде, на среднем огне. Толщину блина делаем средней, чтобы блины было удобней переворачивать. Приятного аппетита!

Тематические подборки

БлиныБлины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта