воскресенье, 14.34

Пышные блины на сыворотке

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Белорусская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Очень мягкие и вкусные блинчики.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,53 г

Жиры 26,74 г

Углеводы 20,42 г

343 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

42 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Молочная сыворотка

2,5 ст.

Наливаем в кастрюлю сыворотку и нагреваем до очень тёплого состояния...

Шаг 2

Тем временем смешиваем муку, сахар и соль...

Шаг 3

Выливаем туда уже теплую сыворотку (Но не всю.Где-то 3-4 ст ложки оставляем в кастрюле)... перемешиваем...

Шаг 4

Яйцо куриное

2 шт.

Добавляем яйца и тщательно перемешиваем.

Шаг 5

Сода пищевая

1 ч. л.

Оставшуюся сыворотку нагреваем, добавляем соду, размешиваем

Шаг 6

То что получилось выливаем в наше тесто. Вот столько красивых пузырьков появляется в тесте.

Шаг 7

Сало

1 шт.

Хорошо разогретую сковороду смазываем кусочком сала...

Шаг 8

И выпекаем блины

Шаг 9

С двух сторон.

Шаг 10

Вот такие блинчики получаются. Приятного аппетита!

Пышные блины на сыворотке

Тематические подборки

Похожие рецепты