Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
вторник, 05.30
Блины на сыворотке

Блины на сыворотке

Порций6
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Готовим на завтрак тонкие блины на сыворотке! По вкусу они практически ничем не отличаются от привычных блинов на молоке. Только молочная сыворотка, по исследованиям ученых, обладает гораздо большим набором полезных свойств. Поэтому постараемся ее использовать по максимуму. Обычно на сыворотке делают окрошку. А вот в холодное время года она очень удобна для приготовления разного вида теста, в том числе блинного.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,48 г
Жиры 7,72 г
Углеводы 24,63 г
186
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится
43 добавили себе
55
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 г
Сливочное масло
Сливочное масло 40 г
Молочные продукты
Молочная сыворотка
Молочная сыворотка 500 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 20 г
Соль
Соль 10 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блины на сыворотке

Для приготовления блинов на сыворотке возьмите пшеничную муку, яйца, сыворотку, соль, сахар, разрыхлитель, подсолнечное масло и немного сливочного для смазки блинов.

Шаг 2
Блины на сыворотке
Молочная сыворотка
Молочная сыворотка500 мл

В глубокую миску влейте сыворотку. Лучше, если она будет чуть тепловата.

Шаг 3
Блины на сыворотке
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Разбейте в сыворотку 2 яйца.

Шаг 4
Блины на сыворотке
Сахар-песок
Сахар-песок20 г

Добавьте столовую ложку сахара (зависит от кислоты сыворотки, можно и не класть сахар совсем).

Шаг 5
Блины на сыворотке
Соль
Соль10 г

Добавьте соль.

Шаг 6
Блины на сыворотке
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Просейте в жидкую основу муку.

Шаг 7
Блины на сыворотке

Ее может понадобиться чуть больше или меньше, это еще зависит от того, жидкое или густое тесто вы предпочитаете.

Шаг 8
Блины на сыворотке
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г

Хорошо перемешайте тесто до однородности и добавьте разрыхлитель.

Шаг 9
Блины на сыворотке
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 г

Влейте подсолнечное масло. Хорошо перемешайте тесто, оно должно быть однородным и эластичным.

Шаг 10
Блины на сыворотке

Выпекайте блины на разогретой сковороде.

Шаг 11
Блины на сыворотке

Когда блин подрумянится, переверните его на другую сторону и тоже подрумяньте.

Шаг 12
Блины на сыворотке
Сливочное масло
Сливочное масло40 г

Выкладывайте блины стопочкой и смазывайте растопленным сливочным маслом.

Шаг 13
Блины на сыворотке

Блины на сыворотке готовы! Сервируйте стол для завтрака и зовите к столу домочадцев!

Шаг 14
Блины на сыворотке

Тонкие блины на сыворотке можно подавать со сметаной и растопленным маслом, вареньем, сгущенкой, джемом. Приятного вам завтрака!

Посмотреть еще
patee
Блины на сыворотке
Домашние рецепты
153
250
7
anrieta
Блины на сыворотке
Домашние рецепты
12
43
0
patee
Блины на сыворотке с зеленью и семенами льна
Домашние рецепты
14
86
1
patee
Тоненькие блины на сыворотке
Домашние рецепты
92
563
9
povarenok
Сладкие блины на кефире
Русская кухня
69
353
8
Larisa
Блины на кефире
Домашние рецепты
62
407
8
patee
Блины на соде
Домашние рецепты
20
117
0
patee
Блины на молоке
Домашние рецепты
175
661
18
patee
Блины на топлёном молоке
Домашние рецепты
85
270
12
patee
Заварные блины на кефире
Домашние рецепты
225
790
31
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта