Alla Ivaneevs
суббота, 18.29
Блины заварные на кефире.

Блины заварные на кефире.

Порции4
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Блины-главная ритуальная еда Масленичной недели. Основной принцип приготовления состоит в том, что жидкое тесто для блинов растекается по круглой сковороде, смазанной маслом или салом и имеет круглую форму. Приготовление блинов-особое мастерство! Блины подаются с разными закусками и начинками. Сколько хозяек-столько и рецептов приготовления блинов! Я дам вам простой рецепт, и даже у самых "неумех " они получатся самыми дырчатыми и вкусными!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,02 г
Жиры 10,76 г
Углеводы 15,4 г
178
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена КитоваМарина НовичковаLilia GutsalАлександра Евтушенко и 6 нравится
92 добавили себе
102
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 100 г
Молочные продукты
Кефир
Кефир 500 мл
Молоко коровье
Молоко коровье 300 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,5 ст.
Мясо
Сало
Сало 0,2 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блины заварные на кефире. - Шаг 1
Кефир
Кефир500 мл
Соль
Соль0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье300 мл
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло100 г
Сало
Сало0,2 г
Кефир комнатной температуры смешать с сахаром, солью, яйцом венчиком для взбивания, добавить соду, тщательно перемешать. От кефира начнётся процесс гашения и будут мелкие пузырьки.
Шаг 2
Блины заварные на кефире. - Шаг 2
Муку просеяли и добавили в смесь, постоянно вымешивая венчиком. Далее нагреем молоко до кипения и тонкой струйкой вмешиваем в смесь. Добавляем подсолнечное или растительное масло, вымешиваем до однородной консистенции. Тесто должно быть жидким, без комочков. Даем постоять смеси 5-7 минут.
Шаг 3
Блины заварные на кефире. - Шаг 3
На смазанную сковородку ( лучше салом) выливать тесто тонким слоем и выпекать на среднем огне с двух сторон. Готовые блины смазать сливочным маслом. Салом смазывать сковородку лучше через 5-6 блинов. Приятного аппетита!
Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Блины заварные на молоке с яблоком
Домашние рецепты
8
38
0
Patee. Рецепты
patee
Заварные блины на кефире
Домашние рецепты
267
825
32
Patee. Рецепты
patee
Заварные блины на кефире
Домашние рецепты
159
407
22
Симоне Дариано
povarenok
Сладкие блины на кефире
Русская кухня
71
357
9
Лариса Пермякова
Larisa
Блины на кефире
Домашние рецепты
63
417
10
Екатерина Нечаева
katyanechaeva201
Заварные блинчики на кефире
Русская кухня
34
266
3
N. Anrieta
anrieta
Блины с корицей на кефире
Домашние рецепты
24
127
1
No avatar
AnastaziaIV
Блины на кефире
Домашние рецепты
2
11
0
No avatar
davletova1
Блины на кефире
Русская кухня
2
11
1
❤️Анюська❤️ Дрозд
Amorelka
Блинчики на кефире
Русская кухня
20
198
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта