AnastaziaIV
Sunday, 09.25
Блины на кефире
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины и оладьи |
| Способ | Классический |
Блины на кефире по рецепту Этери Снхчян
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.24 г
Жиры 3.38 г
Углеводы 18.01 г
|
121
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится12 добавили себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
|
Подсолнечное масло | п/в |
Молочные продукты
 |
Кефир | 200 мл |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 1 ст. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 1 ст. л. |
 |
Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
 |
Сода пищевая | 0.2 ч. л. |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Блины на кефире - Шаг 1](src="/r/x6/15/19/9b/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Кефир | 200 мл |
|
Соль | 1 щеп. |
Взбиваем яйца с кефиром и солью
Шаг 2
![Блины на кефире - Шаг 2](src="/r/x6/15/19/9c/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 1 ст. |
Добавляем муку и взбиваем массу до однородности
Шаг 3
![Блины на кефире - Шаг 3](src="/r/x6/15/19/9d/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
На этом этапе можно добавить сахар (по желанию)
Шаг 4
![Блины на кефире - Шаг 4](src="/r/x6/15/19/9e/640x.jpg")
|
Вода | 1 ст. |
|
Сода пищевая | 0.2 ч. л. |
В стакан кипятка добавляем соду, быстро перемешиваем и вливаем в массу
Шаг 5
![Блины на кефире - Шаг 5](src="/r/x6/15/19/9f/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Добавляем 1-1,5 ст. л. растительного масла и тщательно все перемешиваем. Тесто готово. Можно дать ему отдохнуть минут 10, а можно сразу печь блины
Шаг 6
![Блины на кефире - Шаг 6](src="/r/x6/15/19/a0/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | п/в |
Жарим блины на максимальном огне (именно за счёт высокой температуры они должны получаться кружевными). Сковороду смазываем маслом только перед первым блином.
Шаг 7
![Блины на кефире - Шаг 7](src="/r/x6/15/19/a1/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |