lenastar
четверг, 19.23
Котлеты картофельные по-московски
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Очень вкусные котлетки из пюре.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,72 г
Жиры 14,91 г
Углеводы 24,26 г
|
283
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится39 добавили себе
40
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
ддд
Шаг 2
Сырой картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Отвар слить, картофель обсушить и размять в горячем виде, как для пюре. В слегка охлажденное картофельное пюре добавить яйца, обжаренный лук, хорошо размешать и разделать на котлеты. Котлеты запанировать в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки. При подаче к столу картофельные котлеты полить маслом или сметаной, украсить зеленью петрушки или укропом.
