воскресенье, 22.08

Кабачковые оладьи с сыром в духовке

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Очень вкусные кабачковые оладьи с румяной сырной корочкой получаются, если запечь их в духовке!

Прежде всего, такие оладьи сохраняют больше витаминов, не используется масло для их обжарки. Добавление в кабачковый фарш моркови добавит цвета и вкуса оладьям. Такие оладьи придутся по вкусу детям и тем, кто старается правильно питаться.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,64 г

Жиры 6,17 г

Углеводы 5,1 г

95 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 63 нравится

336 добавили себе

403

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления оладьев нам понадобятся такие продукты: кабачки, морковь, лук, яйцо, лук, зелень укропа и петрушки, твердый сыр, специи.

Шаг 2

Кабачок

350 г

Кабачки натираем на средней терке и хорошо отжимаем выделившуюся жидкость.

Шаг 3

Выкладываем кабачки в миску, в которой будем делать тесто для оладьев.

Шаг 4

Морковь

70 г

Морковь натираем также на средней терке.

Шаг 5

Выкладываем натертую морковь к кабачкам.

Шаг 6

Лук репчатый

50 г

Лук белый репчатый натираем на очень мелкой терке. Выкладываем дук к остальным ингредиентам.

Шаг 7

Добавляем в миску мелконарезанную зелень укропа и петрушки.

Шаг 8

Вбиваем в миску яйцо, добавляем соль и перец черный молотый по вкусу.

Шаг 9

Хорошо перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 10

Сыр твердый

100 г

Сыр твердый натираем на среднюю терку.

Шаг 11

Противень застилаем бумагой для выпечки. При помощи кольца выкладываем овощную массу на противень. Сверху посыпаем каждый из оладьев обильным слоем сыра.

Шаг 12

Ничего страшного, если овощная смесь выделит жидкость, в процессе запекания она выпарится. Отправляем кабачковые оладьи в разогретую до 170 градусов С духовку на 30 минут

Шаг 13