Валерия Голубева
суббота, 21.26
Драники с сырной начинкой

Драники с сырной начинкой

Порции3
Время30 мин
КухняБелорусская кухня
КатегорияОладьи
СпособКлассический

Драники часто готовлю летом на даче. Картофель всегда под рукой, блюдо очень сытное и готовится быстро, а внести разнообразие в это блюдо можно с помощью начинки, и каждый раз на вкус получается по разному. Сегодня драники с сырной начинкой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,26 г
Жиры 13,2 г
Углеводы 11,64 г
189
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Regina KolevАлександра Окнесарат и 4 нравится
49 добавили себе
55
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 1 пуч.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 50 г
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 150 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 400 г
Чеснок
Чеснок 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Майоран
Майоран 1 ч. л.
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Драники с сырной начинкой - Шаг 1

Для приготовления драников с сырной начинкой понадобятся следующие ингридиенты: Картофель, яйца, соль и специи, мука, оливковое масло, сыр, сметана, укроп и свежий чеснок.

Шаг 2
Драники с сырной начинкой - Шаг 2
Картофель
Картофель400 г
Соль
Сольп/в
Перец душистый молотый
Перец душистый молотыйп/в
Майоран
Майоран1 ч. л.

Очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить соль и специи.

Шаг 3
Драники с сырной начинкой - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца хорошенько взбить.

Шаг 4
Драники с сырной начинкой - Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст. л.

В натертый картофель добавить взбитые яйца, муку и хорошо перемешать все ингридиенты.

Шаг 5
Драники с сырной начинкой - Шаг 5
Сыр твердый
Сыр твердый100 г

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 6
Драники с сырной начинкой - Шаг 6
Оливковое масло
Оливковое масло50 г

На сковороде расколить масло и выложить драники . Сверху каждого драника выложить сыр и накрыть еще одним слоем картофельного теста.
Обжарить с одной стороны и перевернуть. Обжаривать до золотистой корочки.

Шаг 7
Драники с сырной начинкой - Шаг 7
Сметана 20%
Сметана 20%150 г
Укроп
Укроп1 пуч.
Чеснок
Чеснок2 шт.

Укроп и чеснок мелко нарезать и добавить в сметану.

Шаг 8
Драники с сырной начинкой - Шаг 8

Подавать драники горячими со сметанным соусом.

Тематические подборки

ОладьиДраники

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта