dsolo88
суббота, 10.03
Запеченные оладьи из кабачка
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Кабачковые оладьи - хорошее подспорье классическим оладьям. В запеченных оладьях меньше масла, а значит они более полезные.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,13 г
Жиры 1,17 г
Углеводы 11,37 г
|
67
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 39 нравится243 добавили себе
286
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Запеченные оладьи из кабачка - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/da/06/640x.jpg")
Духовку нагреть до 220 градусов. Натереть цуккини и лук. Выложить тертую массу в кухонное полотенце и выжать лишний образовавшийся сок.
Шаг 2
![Запеченные оладьи из кабачка - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/da/08/640x.jpg")
Мука пшеничная
0,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Молоко коровье
п/в
Яйцо куриное
1 шт.
Тертую массу переложить в миску и добавьте муку, соль, перец, немного молока и яйцо. Тщательно перемешать.
Шаг 3
![Запеченные оладьи из кабачка - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/da/09/640x.jpg")
Выложить небольшие порции теста на блюдо для запекания, хорошо смазанное маслом.
Шаг 4
![Запеченные оладьи из кабачка - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/da/0a/640x.jpg")
Выпекать 16-20 минут в зависимости от размеров оладьев. Затем перевернуть и готовить еще 10 минут до золотисто-коричневой корочки с каждой стороны. Подавать в чесночным майонезом или любым другим соусом.
