четверг, 08.16

Куриные оладьи

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Оладьи
Способ	Классический

Отличные куриные оладушки, не стыдно и на праздничный стол подать в виде закуски, а так же прекрасно подходят для завтрака в виде начинки для бутерброда. Рецепт из серии "быстро и вкусно".

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,61 г

Жиры 15,33 г

Углеводы 1,62 г

218 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

71 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для начала подготовим необходимые ингредиенты. Куриное филе промываем под проточной водой, подсушиваем бумажным полотенцем и режем мелкими кубиками.
Лук почистить, помыть и очень мелко нарезать. Лука не жалейте, тогда оладьи получаются очень сочными. Смешиваем в глубокой миске курицу с луком, добавляем любимые специи, солим и выбиваем сырое яйцо. Тщательно перемешиваем.

Шаг 2

Добавляем по 1 ст. ложке майонеза (можно использовать сметану) и муки. Все хорошо перемешать. Консистенция должна быть как у густой сметаны.

Шаг 3

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Разогреваем сковороду. Наливаем 3 ст. ложки растительного масла. Выкладываем оладьи ложкой и жарим на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Шаг 4

Приятного аппетита! 😋

Куриные оладьи

Тематические подборки

Похожие рецепты