Рулетики из молодой капусты с фаршем в мультиварке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Мультиварка |
Готовим рулетики из молодой капусты с начинкой из свиного фарша в сметанно-морковном соусе! Молодая белокочанная капуста с зелёными, сочными и хрустящими листьями идеально подходит не только для приготовления витаминных салатов - это замечательный ингредиент для других, более сытных блюд, таких как, скажем, щи из молодой капусты https://www.patee.ru/recipes/soups/view/?id=132806, голубцы из молодой капусты https://www.patee.ru/recipes/bird/view/?id=136339 или рулетки в соусе, рецепт приготовления которых я вам сегодня покажу. Эти сочные, ароматные рулетики готовятся в мультиварке, как предложено ниже, или же на плите в посуде с толстыми стенками. Отличное блюдо на обед!
|
92
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 15 нравится
![Рулетики из молодой капусты с фаршем в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/36/d8/640x.jpg")
Для приготовления рулетиков из молодой капусты нам понадобятся следующие ингредиенты: молодая белокочанная капуста, мякоть свинины, репчатый лук, морковь, масло подсолнечное рафинированное, вода, петрушка, сметана, соль, чёрный молотый перец.
![Рулетики из молодой капусты с фаршем в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/36/d9/640x.jpg")
Свинину нарезаем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку.
![Рулетики из молодой капусты с фаршем в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0f/36/da/640x.jpg")
Репчатый лук чистим, нарезаем маленькими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на подсолнечном рафинированном масле. Добавляем обжаренный лук к свиному фаршу.
