Пшенная каша с говяжьей голенью
| Порций | 6 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Пшено - чрезвычайно полезная крупа, содержащая необходимые организму микроэлементы, витамины и наименее аллергенная зерновая культура. Оно содержит большое количество жиров и обладает свойством выводить из организма антибиотики. Но самое главное - из пшена получается замечательная каша. Она хороша с маслом, с молоком, с мясом. А также в супах и щах. Я предлагаю рецепт приготовления каши с говяжьей голенью. Это простое, сытное и вкусное блюдо.
|
148
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 19 нравится
![Пшенная каша с говяжьей голенью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f5/c8/640x.jpg")
Для приготовления пшенной каши с говяжьей голенью потребуется: пшено, говяжья голень, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый и лавровый лист.
![Пшенная каша с говяжьей голенью - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f5/c9/640x.jpg")
Говяжью голень помыть, обсушить и выложить на горячую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
![Пшенная каша с говяжьей голенью - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f5/ca/640x.jpg")
Быстро обжарить говяжью голень с обеих сторон.
