пятница, 21.30

Мини рулетики из мяса

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Хочу поделиться с вами моим рецептом быстрого и вкусного приготовления мяса на зубочистке. Это блюдо подходит для всей семьи. Просто и экономично.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,81 г

Жиры 10,12 г

Углеводы 3,34 г

145 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Говяжья вырезка

0,4 кг

Берем мясо и аккуратно разделяем его на листки.

Шаг 2

При помощи ножа или молотка отбиваем мякоть мяса. Одновременно солим и перчим по вкусу.

Шаг 3

Готовим начинку для нашего мяса: мелко нарезаем сливочное масло, укроп, добавляем сметану и перемешиваем.

Шаг 4

Выкладываем начинку на наше мясо и заварачиваем рулетиками. Затем при помощи зубочистки фиксируем рулетик.

Шаг 5

Оливковое масло

4 ст. л.

Ставим на плиту сковороду с антипригарной поверхностью на 8 мощность (у меня до 9). Добавляем оливковое масло.

Шаг 6

Нарезаем лук полукольцами и морковь круглишками(на ваше усмотрение) жарим на масле минут 5.

Шаг 7

После чего добавляем помидор, несколько кусочков лимона и зелень’ жарим минут 5. Солим и добавляем специи.

Шаг 8

Выкладываем наши рулетики на сковороду и добавляем сметану (3столовые ложки) и воду (пол стакана). Закрываем крышку и ставим на 4мощность в течении 40-50минут.

Шаг 9