Muzika
понедельник, 19.31
Свиной подчерёвок по -домашнему
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Прекрасная замена покупным колбасным изделиям.Готовится просто и быстро.Вкус , благодаря любимым специям ,можете варьировать сами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,99 г
Жиры 59,89 г
Углеводы 0,04 г
|
548
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится77 добавили себе
85
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свиной подчерёвок по -домашнему - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/87/74/640x.jpg")
Подчерёвок выбирать с мясом,помыть и просушить.Нашпиговать чесноком,посолить ,поперчить.Использовать любимые травки.Мне нравится сушеный молотый укроп,особенно в зимний период.Перевязать ниткой или резиночками.Взять сковороду или кастрюлю с толстым дном,налить 1 стакан воды и на небольшом огне тушить 1 час,периодически подливая воду.Тушить до готовности,дать стечь,туго завернуть в пищевую плёнку и в холодильник на пару часов.Нарезать тонкими ломтиками с горчицей или хреном.
