Свинина в подливе с картофельным пюре
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Свинина в подливе с картофельным пюре - вкусное, сытное, ароматное, домашнее блюдо. Мягкие, тающие во рту кусочки мяса с нежным, воздушным пюре. Подлива в данном рецепта без традиционной томатной пасты и помидоров, но с соевым соусом, который придает свой вкус блюду. Для приготовления блюда лучше всего взять свиную шейку. Эта часть туши безусловно одна из лучших по вкусу и быстроте приготовления. Рецепт можно сказать народный. Просто и очень вкусно.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
105
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 35 нравится |
Подсолнечное масло | 30 мл |
 |
Мука пшеничная | 1 ст. л. |
 |
Свиная шейка | 500 г |
 |
Картофель | 500 г |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Соль | п/в |
 |
Вода | 400 мл |
 |
Соевый соус | 4 ст. л. |
 |
Лавровый лист сушеный | 2 шт. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Свинина в подливе с картофельным пюре - Шаг 1](src="/r/x6/0e/20/ce/640x.jpg")
Для приготовления свинины в подливе с картофельным пюре потребуется:
свиная шейка, лук репчатый, морковь, соевый соус, подсолнечное масло, чеснок, мука, соль, перец черный молотый, лавровый лист, картофель.
![Свинина в подливе с картофельным пюре - Шаг 2](src="/r/x6/0e/20/cf/640x.jpg")
|
Свиная шейка | 500 г |
|
Подсолнечное масло | 30 мл |
Свиную шейку помыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом.
![Свинина в подливе с картофельным пюре - Шаг 3](src="/r/x6/0e/20/d0/640x.jpg")
Обжарить мясо на сковороде до румяной корочки.
