пятница, 19.41

Котлеты запеченные

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Мясо
Способ	Классический

Ароматные свеженькие сочные котлетки не оставят никого равнодушным. А если они запеченные в духовке, то становятся гораздо вкуснее без привкуса жареного подсолнечного масла … и полезнее. И над сковородкой стоять не надо. Поставила в духовку и вынула через пол часа. А на аромат сразу сходится вся семья, и к столу звать не надо:)

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,14 г

Жиры 17,98 г

Углеводы 20,28 г

295 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

114 добавили себе

126

Вам нужно

Мука, крахмал

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся: фарш, хлеб белый, яйцо, лук, чеснок, подсолнечное масло, соль, перец, сухари и мука для панировки.

Шаг 2

Хлеб пшеничный

200 г

Для начала размочим хлеб в воде.

Шаг 3

Фарш пропускаем через мясорубку вместе с луком и хлебом. Чеснок продавливаем через чеснокодавку (можно мелко порезать или натереть на терке). Добавляем яйцо, солим, перчим.

Шаг 4

Полученный фарш тщательно вымешиваем.

Шаг 5

Разогреваем духовку до 180° С. Формируем котлеты, обваливаем в панировке (сухари молотые и мука смешанные поровну) и выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом. Выпекаем 30 минут при 180° С.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Котлеты запеченные

Тематические подборки

Похожие рецепты