KepDi
четверг, 03.45
Стейк маринованный с кофе и перцем чили
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Очень удивительный и необычный вкус!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,2 г
Жиры 22,18 г
Углеводы 3,25 г
|
279
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится28 добавили себе
32
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
![Стейк маринованный с кофе и перцем чили - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/58/b2/640x.jpg")
Сахар коричневый
2 ст. л.
Кофе растворимый
1 ст. л.
Какао
1 ч. л.
Горчичный порошок
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Стейк Рибай
2 шт.
Соль
п/в
Смешайте сахар, кофе, какао-порошок, горчичный порошок, порошок чили и корицу в миске. Намажьте обе стороны стейка с солью, затем щедро натрите стейки кофе-смесью специй.
Шаг 2
![Стейк маринованный с кофе и перцем чили - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/58/b3/640x.jpg")
Нагрейте небольшое количество растительного масла в большой чугунной сковороде или на гриле на среднем огне. Подождите, пока сковорода или гриль хорошо нагреются и положите стейки, жарьте от 4 до 6 минут с каждой стороны.
Шаг 3
![Стейк маринованный с кофе и перцем чили - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/58/b4/640x.jpg")
Приятного аппетита!!!
