July-pop
суббота, 20.37
Азу или жаркое по-татарски
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Татарская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Ням-ням! И этим все сказано!😋😋😋😜
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,45 г
Жиры 7,21 г
Углеводы 5,81 г
|
123
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится150 добавили себе
162
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Азу или жаркое по-татарски - Шаг 1](src="/r/x6/0d/25/1a/640x.jpg")
Нарищаем мясо крупными кубиками
Шаг 2
![Азу или жаркое по-татарски - Шаг 2](src="/r/x6/0d/25/1b/640x.jpg")
Разогреваем масло на сковороде
Шаг 3
![Азу или жаркое по-татарски - Шаг 3](src="/r/x6/0d/25/1c/640x.jpg")
Обжариваем мясо
Шаг 4
![Азу или жаркое по-татарски - Шаг 4](src="/r/x6/0d/25/1d/640x.jpg")
Выкладываем обжаренное мясо в казан или толстостенную кастрюлю, добавляем обжаренный лук, душистый перец, солим. Добавляем воду и тушим на медленном огне 1.5 часа
Шаг 5
![Азу или жаркое по-татарски - Шаг 5](src="/r/x6/0d/25/1e/640x.jpg")
Картошку режим крупными кубиками
Шаг 6
![Азу или жаркое по-татарски - Шаг 6](src="/r/x6/0d/25/1f/640x.jpg")
Обжариваем её до золотистой корочки до полуготовности
Шаг 7
![Азу или жаркое по-татарски - Шаг 7](src="/r/x6/0d/25/20/640x.jpg")
Из помидор делаем пюре и добавляем их к мясу. Следом добавляем картошку, все перемешиваем и оставляем дальше тушиться еще на 20 минут.
Шаг 8
![Азу или жаркое по-татарски - Шаг 8](src="/r/x6/0d/25/21/640x.jpg")
Мелко режем соленые огурцы.
Шаг 9
![Азу или жаркое по-татарски - Шаг 9](src="/r/x6/0d/25/22/640x.jpg")
Добавляем огурцы к картошке с мясом.
Шаг 10
![Азу или жаркое по-татарски - Шаг 10](src="/r/x6/0d/25/23/640x.jpg")
Добавляем огуречный рассол, тщательно перемешиваем и тушим еще 10 минут.
Шаг 11
![Азу или жаркое по-татарски - Шаг 11](src="/r/x6/0d/25/24/640x.jpg")
Посыпаем луком. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |