Diana091
пятница, 19.41
Мясо по-французски
| Порции | 3 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Масо по-французски с грибами, сыром и помидорами.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,06 г
Жиры 10,89 г
Углеводы 3,15 г
|
155
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 62 нравится448 добавили себе
514
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Мясо по-французски - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/4c/16/640x.jpg")
Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками, толщиной около 0,8 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. Оставить мясо настояться на минут 30.
Шаг 2
Почистить лук, нарезать полукольцами. Сыр натереть. Помидоры нарезать кружочками. Грибы промыть, очистить и нарезаеть крупными пластинами.
Шаг 3
![Мясо по-французски - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/4c/17/640x.jpg")
Смазать сливочным маслом противень и выложить на него мясо. На мясо тонким слоем выложить лук, затем грибы.
Шаг 4
На грибы положить по кусочку помидора и посыпать сыром.
Шаг 5
![Мясо по-французски - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/4c/18/640x.jpg")
Полить все майонезом и положить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!!!
