Мясо по-французски
| Порции | 3 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Масо по-французски с грибами, сыром и помидорами.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
155
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 62 нравится |
Шампиньон | 150 г |
 |
Сливочное масло | 20 г |
 |
Свинина | 500 г |
 |
Лук репчатый | 2 шт. |
 |
Помидоры (томат) | 2 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Сыр твердый | 250 г |
![Мясо по-французски - Шаг 1](src="/r/x6/01/4c/16/640x.jpg")
|
Свинина | 500 г |
|
Соль | п/в |
Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками, толщиной около 0,8 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. Оставить мясо настояться на минут 30.
|
Лук репчатый | 2 шт. |
|
Сыр твердый | 250 г |
|
Помидоры (томат) | 2 шт. |
|
Шампиньон | 150 г |
Почистить лук, нарезать полукольцами. Сыр натереть. Помидоры нарезать кружочками. Грибы промыть, очистить и нарезаеть крупными пластинами.
![Мясо по-французски - Шаг 3](src="/r/x6/01/4c/17/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 20 г |
Смазать сливочным маслом противень и выложить на него мясо. На мясо тонким слоем выложить лук, затем грибы.
На грибы положить по кусочку помидора и посыпать сыром.
![Мясо по-французски - Шаг 5](src="/r/x6/01/4c/18/640x.jpg")
Полить все майонезом и положить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!!!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |