вторник, 15.59

Кролик тушеный в соево-сливочном соусе

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

На мой взгляд очень простой и вкусный способ приготовления кролика)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,02 г

Жиры 3,95 г

Углеводы 2,61 г

109 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

74 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

п/в

Перец черный горошком

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец черный горошком

Перец красный острый молотый

1.беру тушку кролика, отрезаю передние лапки и ребрышки, это пойдет в суп. Все остальное режу на порционные кусочки. Выкладываю на раскаленную сковороду и убавляю огонь. Тушу до готовности. Даю мясо слегка поджариться до золотистого цвета.

2.затем добавляю нашинкованные лук и морковь ужариваю с мясом, перчу по вкусу, добавляю соевый соус, сливки (или сметану)и ввожу горячую воду, перемешиваю, даю закипеть. Если нужно можно подсолить. Обычно хватает соли соуса. Снимаю с огня, добавляю маленький зубчик чеснока через пресс.

3.Подавать с любым гарниром. Рисом, гречкой картофельным пюре, овощами… Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!