Юлия Салтыкова
пятница, 16.33
Кролик в сметане

Кролик в сметане

Порции2
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияМясо
СпособКлассический
Нежнейший кролик
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,59 г
Жиры 6,09 г
Углеводы 5,53 г
112
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Евгения ОкутинаEkaterina RДмитрий СавенкоSchevcha * и 21 нравится
246 добавили себе
271
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 500 г
Мясо
Крольчатина
Крольчатина 300 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Соусы
Горчица
Горчица 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кролик в сметане - Шаг 1
Сметана 20%
Сметана 20%500 г
Горчица
Горчица1 ч. л.
Крольчатина
Крольчатина300 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Морковь
Морковь1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Разрезаем ножки на две части
Шаг 2
Кролик в сметане - Шаг 2
Солим, перчим
Шаг 3
Кролик в сметане - Шаг 3
Обжариваем до образования корочки, в это же время жарим на другой сковородке, лук и морковь.
Шаг 4
Кролик в сметане - Шаг 4
Выкладываем кролика в форму для духовки( у меня стеклянная кастрюлька) вместе с маслом из сковородки, доливаем воды так, чтобы не закрывало мясо. Кролик должен тушиться, а не вариться.
Шаг 5
Кролик в сметане - Шаг 5
Сверху выкладываем зажарку, тоже с маслом, на морковку кладем чеснок дольками. Ставим в духовку на 40 мин при 180 градусах.
Шаг 6
Кролик в сметане - Шаг 6
Достаем через 40 мин кролика и добавляем сметану. Ставим в духовку еще на 30 мин. Подавать можно как в холодном так и в горячем виде.
Шаг 7
Главное не передержать! Иначе мясо будет резиновое!
Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Кролик в сметане
Домашние рецепты
62
561
3
Tatiana Grakova
TatianaGrakova
Кролик в сметанном соусе
Домашние рецепты
7
85
0
N. Anrieta
anrieta
Кролик с овощами в сметане в духовке
Датская кухня
22
97
0
Ekaterina S
catherinke
Кролик в сметанном соусе
Русская кухня
4
71
0
N. Anrieta
anrieta
Кролик в рукаве в духовке
Домашние рецепты
4
22
0
Patee. Рецепты
patee
Кролик в медово-горчичном маринаде
Домашние рецепты
96
853
2
Viktoriya Gaivoronskaya
vicaGya
Тушеный кролик в сметанном соусе
Домашние рецепты
11
84
0
Patee. Рецепты
patee
Паровые тефтели из кролика в мультиварке
Домашние рецепты
73
478
2
Dolce Cuore
mansana
Кролик в горчичном соусе и вином🐰
Домашние рецепты
7
72
0
Victoria Grebenuk
posh150
Кролик в мультиварке
Домашние рецепты
0
0
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта