amantes
пятница, 16.33
Кролик в сметане
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Нежнейший кролик
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,59 г
Жиры 6,09 г
Углеводы 5,53 г
|
112
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 22 нравится252 добавили себе
278
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Кролик в сметане - Шаг 1](src="/r/x6/05/15/e8/640x.jpg")
Разрезаем ножки на две части
Шаг 2
![Кролик в сметане - Шаг 2](src="/r/x6/05/15/e9/640x.jpg")
Солим, перчим
Шаг 3
![Кролик в сметане - Шаг 3](src="/r/x6/05/15/ea/640x.jpg")
Обжариваем до образования корочки, в это же время жарим на другой сковородке, лук и морковь.
Шаг 4
![Кролик в сметане - Шаг 4](src="/r/x6/05/15/eb/640x.jpg")
Выкладываем кролика в форму для духовки( у меня стеклянная кастрюлька) вместе с маслом из сковородки, доливаем воды так, чтобы не закрывало мясо. Кролик должен тушиться, а не вариться.
Шаг 5
![Кролик в сметане - Шаг 5](src="/r/x6/05/15/ec/640x.jpg")
Сверху выкладываем зажарку, тоже с маслом, на морковку кладем чеснок дольками. Ставим в духовку на 40 мин при 180 градусах.
Шаг 6
![Кролик в сметане - Шаг 6](src="/r/x6/05/15/ed/640x.jpg")
Достаем через 40 мин кролика и добавляем сметану. Ставим в духовку еще на 30 мин. Подавать можно как в холодном так и в горячем виде.
Шаг 7
Главное не передержать! Иначе мясо будет резиновое!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |