Mohn Broetchen
среда, 16.05
Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Два излюбленных ингредиента американской кухни - черника и кленовый сироп, правда, они являются традиционной добавкой к сладким блюдам. На этот раз испробуем их в необычной комбинации с мясным фаршем и сделаем котлетки на завтрак с остро-сладко-кислым вкусом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,84 г
Жиры 26,58 г
Углеводы 7,38 г
|
312
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится25 добавили себе
27
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/26/640x.jpg")
Мелко нарубим чеснок и зелень.
Шаг 2
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/27/640x.jpg")
Смешаем их с сухими компонентами в большой емкости.
Шаг 3
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/28/640x.jpg")
Добавим чернику и сироп.
Шаг 4
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/29/640x.jpg")
Вмешаем фарш.
Шаг 5
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/2a/640x.jpg")
На сковороде разогреем оливковое или сливочное масло.
Шаг 6
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/2b/640x.jpg")
Сформируем котлетки.
Шаг 7
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/2c/640x.jpg")
Теперь поджарим их до румяной корочки с одной….
Шаг 8
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/2d/640x.jpg")
… и другой стороны.
Шаг 9
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/2e/640x.jpg")
Чтобы котлетки приготовились равномерно, поставим их в духовку (180 градусов) на несколько минут.
Шаг 10
![Котлетки с черникой и кленовым сиропом на завтрак - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/2e/2f/640x.jpg")
Получилось вкусное и сочное угощение.
