Pro100Alena
понедельник, 01.09
Ханум с мясной начинкой
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Узбекская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Мультиварка |
Ханум - узбекское национальное блюдо, которое похоже на еще одно блюдо этой кухни - манты. Отличие в том, что манты готовятся поштучно, а ханум готовится в виде рулета из пресного теста с начинкой, которая может быть мясной или овощной. Ловите рецепт!
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,63 г
Жиры 1,49 г
Углеводы 26,71 г
|
161
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 36 нравится148 добавили себе
188
5
Вам нужно
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 225 г |
Мясо
 |
Свиной фарш | 200 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 150 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | п/в |
|
Соль | 0,3 ч. л. |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 120 мл |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Ханум с мясной начинкой - Шаг 1](src="/r/x6/0b/c8/fd/640x.jpg")
Для приготовления ханума нам потребуется: мясной фарш, лук, соль, черный молотый перец, мука и вода.
Шаг 2
![Ханум с мясной начинкой - Шаг 2](src="/r/x6/0b/c8/fe/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 150 г |
Приготовим начинку. Порежьте кубиками лук.
Шаг 3
![Ханум с мясной начинкой - Шаг 3](src="/r/x6/0b/c8/ff/640x.jpg")
|
Свиной фарш | 200 г |
Соединить порезанный лук с мясным фаршем.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
