воскресенье, 18.34

Гуляж из говядины

Порции	4
Время	2 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Мясо
Способ	Классический

Гуляж

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,96 г

Жиры 4,12 г

Углеводы 8,23 г

106 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

192 добавили себе

203

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Паприка молотая

4 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Нарезаем мелко лук и затем обжариваем его на сковороде, пока не появится золотистый цвет.

Шаг 2

Теперь всыпаем сюда паприку. Все тщательно перемешиваем для равномерного соединения с жиром.

Шаг 3

Через несколько минут добавляем мясо (мясо порезано крупными кубиками), перчим и солим. Все вместе обжариваем на сильном огне. После добавляем немного воды и закрываем крышкой. Тушим приблизительно час. Нарезаем перец и морковь.

Шаг 4

В гуляш добавляем помидоры, перец, чеснок и морковь, доливаем горячую воду и готовим далее. После все перемешиваем и минут 15 готовим еще.

Шаг 5

Когда уже мясо становится мягким в гуляш кладем картофель (нарезать крупно).
После того как картофель будет готов, выключаем огонь. Блюду с закрытой крышкой даем немного настояться.