liota
пятница, 20.29
Итальянские фрикадельки
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Сочные фрикадельки из говядины по-итальянски станут прекрасным дополнением к макаронам или картофельному пюре.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,05 г
Жиры 23,5 г
Углеводы 8,57 г
|
309
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится36 добавили себе
40
5
Вам нужно
Мясо
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,2 ч. л.
Петрушка сушеная
1 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Итальянские фрикадельки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/d2/3a/640x.jpg")
Говяжий фарш
500 г
Пармезан
50 г
Соль
0,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,2 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Хлеб пшеничный
0,2 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Базилик сушеный
1 ч. л.
Петрушка сушеная
1 ч. л.
В большой миске смешайте говяжий фарш, сыр, яйцо, базилик, петрушку, чесночный порошок, соль, красный перец и хлебные крошки.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.Оставшиеся хлебные крошки пересыпьте в отдельную миску.
Шаг 3
![Итальянские фрикадельки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/d2/3b/640x.jpg")
Скатайте из готового фарша фрикадельки, обваляйте в сухарях и поместите в силиконовую форму.
Шаг 4
![Итальянские фрикадельки - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/d2/3c/640x.jpg")
Запекать в течение 20-25 минут до готовности.
