Плов

Нарезаем лук крупно или мелко, это по желанию кто как любит. В сковородку наливаем масло и добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.

После того, как получили золотистый цвет добавляем морковь. Морковь можно пропустить через терку либо нарезать как вам нравиться. В своем случаи я сделала так и так.

Добавляем мясо и перемешиваем. Мясо жарим 30-40 минут на среднем огне.

Помидор можно добавить по желанию, а можно и не добавлять. Я добавила для красоты

После всего как мясо пожарилось, добавляем кипяченной воды, и ставим на 30 минут и добавляем соль и приправы по вкусы

Как время прошло, добавляем рис, и не накрываем крышкой

После того как рис почти сварился, добавляем чесночек и перемешиваем и накрываем крышкой.